Frokost på hotellet
Dagstur til middelalderbyen St. Emilion.
Oppdag de flotte landskapet i Saint Emilion på sykkel. Landsbyen ligger på Unesco’s verdenarvliste og ligger 35 km fra Bordeaux. Byen er bygget som et amfiteater og ligger på en høyde med en utsikt over Dordogne dalen.
De berømte vinrankene og den flotte landsbyen er enda mer synlig fra sykkelsetet.
Når dere er der, vil dere lære om vinens historie, tradisjonen rundt vinlaging, og det vil bli gitt noen tips om hva som gjør regionen så spesiell. Vakre landskap venter dere langs turen, og dere vil nyte dem med en engasjert guide, som vil dele sine hemmeligheter med dere.
Ankomst St. Emilion hvor to engelsktalende guider tar dere i mot. Dere går gjennom landsbyen en times tid samme med guidene og besøker blant annet monolitt kirken.
Sykler blir utdelt og dere sykler langs vinrankene til en vingård hvor dere blir møtt av en vinbonde som viser fram vingården sin, sine vinranker, vinkjeller og sine vintanker. Sammen med han vil du oppdage de forskjellig etappene fra vindrue til vinflaske.
Det blir servert en enkel lunsj med lokale spesialiteter som skinke, pølse, landbrød, salater og kaldt kjøtt med ost og dessert. Under lunsjen blir det smaking på 3 viner fra eiendommen. Vår vert vil kommentere vinene.
Vi forsetter turen med sykkel og stopper etter en time på en eiendom i Saint Emilion, på et vinslott som er grand cru classe og hvor det blir en smakning på 2 årgangsviner vin i kombinasjon med ost og pata negra.
Tilbake i Bordeaux og middag på La Brasserie Bordelaise