Reiseguide

Publisert: 16. juni 2023

Nord-Italia – hvor bør jeg dra, og hvorfor akkurat dit?

Italia er det landet vi i Escape har desidert flest reiser til. Her er en liten reiseguide til Italia, så du du kan velge hvilket område som passer deg best.

Italia betyr byer breddfulle av kunst og kultur, tusenvis av år med historie som omfatter keisere, hærførere, kunstnere, oppdagere og en matkultur som også har fått litt av et verdensherredømme.

Enten du foretrekker det fjellrike nord eller det solmettede sør, sommerbyer ved havet eller vingårder i frodige vinmarker – vi har reiser og reisetips til deg. I dette blogginnlegget skal vi se på fem områder i Nord-Italia.

1. TOSCANA – vin, kunst og kultur

Toscana – ser du for deg gamle vingårder mellom bølgende vinmarker og poppelkledde veier som snor seg gjennom landskapet? Rustikke steinbyer med solrike piazzaer og restauranter med rutete duker? Da har du fått et riktig inntrykk.

🍇 Toscana er en av de mest populære regionene for en Italia-ferie, og den vininteresserte kjenner selvsagt til Chianti-vinene. Brunello di Montalcino og Montepulciano burde også klinge kjent i manges ører, og er du glad i vin er et besøk på vingård er nærmest obligatorisk på en Toscana-ferie.

🖼️ MalerietVenus' fødselav Botticelli, hvor Venus stiger opp av havet. StatuenDavid, et av Michelangelos mesterverk.Bebudelsenav Leonardo da Vinci – det er tett mellom kunsthistoriens mesterverk i Firenze. Firenze er hovedstaden i regionen, og det var her den italienske renessansen ble født. Uffizo-museet er et av de eldste og mest kjente i verden, og har du begrenset med tid og vil se stor kunst, anbefaler vi å prioritere en tur hit.

Imponerende middelalderby, San Gimignano, Toscana, Italia.

🏛️ Toscanas steinbyer ligger gyllenbrune i det grønne og frodige landskapet, og Siena med sin gotiske arkitektur, Pisa med sitt verdenskjente skjeve tårn og den lille byen San Gimigiano med sine «skyskrapere» fra middelalderen og fantastiske utsikt over det toskanske landskapet er absolutt å anbefale.

🍝 Tre toskanske matretter du bør prøve:

Bistecca alla Fiorentina – en stor og saftig t-bone biff som er enkelt tilberedt, ofte servert med kun salt, pepper og olivenolje. Men den har utrolig god smak – et must for kjøttelskeren!

Pappardelle al Cinghiale – klassisk toskansk pastarett med bred båndpasta (papardelle) med en saus laget av villsvinkjøtt. Smaksrikt og nydelig!

Ribollita: Italienk grønnsakssuppe, kokt langsomt for å få fram alle smakene.

Lyst å være med til Toscana? Se vår klassiske Toscana-reise

Les mer

Vindruer på vinranke med sol og konturene av en by u bakgrunnen. — Piemonte – idylliske små byer med kjente navn.

Langhe vingårder panorama, Barolo landsby, Unesco Site, Piemonte, Nord-Italia Europa. — For eksempel Barolo, kjent vin - pittoresk landsby.

2. PIEMONTE – vin, sjokolade og trøfler

Ut fra overskriften her er vi nok mange som tenker at Piemonte må være som å komme til himmelen. Og er du glad i det vi liker å kalle «det gode liv», kan vi trygt si det. Fra Piemonte kommer både vin, sjokolade og trøfler i verdensklasse.

🍷 Noen av Italias mest kjente viner kommer fra Piemonte. Barolo, Barbaresco, Alba og Asti kjenner du sikkert fra etikettene på polet, men det er noe annet å sitte på et skyggefullt torg midt i den lille byen Barolo og nyte et glass svært kortreist Barolo-vin. For de er vakre, disse små byene, der de ligger mellom grønne åser og uendeligheter av vinmarker.

🍫 Kremaktig sjokolade med finhakkede hasselnøtter og en nøtteaktig smak. Himmelsk? Ja! Dette er beskrivelsen av den kjente gianduiotti,-sjokoladen, som stammer fra Torino i Piemonte. Sjokoladeeventyret begynte på 1600-tallet, da handelen med kakaobønner fra Sør-Amerika kom i stand. Torino hadde flere adelige familier som ble fascinert av disse nye, eksotiske smakene – og dermed var sjokoladeproduksjonen i gang. Takk til dem!

Holder italiensk sjokolade med sløyfe på Torino bybakgrunn. Torino i Piemonte-regionen i Italia er kjent for sin sjokoladeproduksjon — Torino er en elegant by – og med sjokolade i verdensklasse.

Fancy mørke sjokoladetrøfler klare til å bli spist — Mørke sjokoladetrøfler. Mektig og farlig godt.

La oss forresten sende en takk til selveste Napoleon også, for at gianduiotti-sjokoladen eksisterer. På 1800-tallet sørget han for blokade av handelen med Sør-Amerika. Dermed ble det mangel på kakao, og sjokoladeprodusentene måtte bli kreative. De kom på erstatte mye av kakaoen med hasselnøttmasse – for hasselnøtter hadde de mer enn nok av – og en verdenssuksess var født. Og den lever i beste velgående fremdeles.

Torino er altså blitt kjent som selveste sjokoladehovedstaden. Til og med en egen sjokoladefestival har de her – Cioccolato. Torino er for øvrig også hovedstaden i Piemonte, og er en vakker storby med elegante gater og historiske arkader. Du kan godt tilbringe en dag eller to her. Minst!

Blond tenåringsjente bruker vanghellaverktøyet for å hjelpe Springer Spaniel-hunden med å grave frem trøfler slik den mannlige jegeren i 20-årene gjør på en sommerdag, Abruzzo, Italia, Europa

🐕 Underjordiske smaksbomber. Du kan også gå på trøffeljakt i Piemonte, om du reiser dit på høsten. Og lekre retter med trøfler kan du smake hele året. Disse små knollene er faktisk sopp som vokser under jorda på røttene til visse tresorter. De ser ikke spesielt gode ut, men så feil kan man ta! Trøfler blir brukt som smakstilsetning i sauser, mikses inn i pasta, risotto og oster, for eksempel. Og her snakker vi høy kilopris – særlig for hvite trøfler som det finnes mye av i Piemonte. Dette er noe for gourmetganer.

Det er spennende å være med trøffeljegere ut i skogen med hundene – graver de opp gull? Og når du er i Piemonte, bør du sikre med deg noen godsaker med hjem, her får du kjøpt trøffelsaus, trøffelolje, trøffelpålegg og mye annet trøffelrelatert. Ta med hjem og nyt!

🍝 Tre matretter fra Piemonte du bør prøve:

Tagliolini al Tartufo: Fersk pasta toppet med revet, hvit trøffel.
Vitello Tonnato: Tynne skiver kalvekjøtt med tunfiskmajones
Agnolotti del Plin: små pastaputer fylt med en blanding av kjøtt, grønnsaker, ost og urter.

Lyst å være med til Piemonte? Se programmet for vår innholdsrike uke.

Les mer

Steinbyer med utsikt over havet og kyst med fjell,

Vernazza i Cinque Terre, Liguria, Italia, ved solnedgang

3. LIGURIA– langs Italias riviera

Som et belte langs kysten i «svingen» der Italias støvel starter, ligger Liguria. Denne kystlinjen kunne nesten ha vært en fargerik og kreativ barnetegning som ble levende!

⛱️ Klart en riviera har badebyer. Sanremo er både kjent som fristende badeby og for en av Italias viktigste musikkfestivaler (det er vinneren herfra som hvert år blir Italias bidrag i Eurovision). Portofino er godt kjent blant jetsettere og kjendiser, her er det elegante restauranter, klubber og butikker – men også mange fine steder for "vanlige" folk. Alassio og Sestri Levante har også strender og sjarm – og selve regionshovedstaden Genova er en storby verdt et besøk.

Genova har et av de største historiske sentrum i Europa – og det er ingenting å si på historien. Det var i disse gatene lille Christopher Colombus løp rundt på 1400-tallet, uvitende om at han i fremtidens historiebøker skulle få æren for å ha oppdaget Amerika.

Smal gate og trapper i Monterosso, Cinque Terre, Italia

Selveste indrefileten i Liguria må vel være Cinque Terre. De fem små fiskerlandsbyene som lå veiløse og uforstyrrede i århundrer, før turister oppdaget dem på 1970-tallet. Riomaggiore, Manarola, Corniglia, Vernazza og Monterosso al Mare – med sine fargerike hus ligger de stablet i viker og oppover klipper langs kysten, forbundet med idylliske vandrestier. Dette har gjort dem til et eldorado for fotturister. Hvem vil vel ikke vandre under sitrontrær og gjennom olivenlunder, langs vinranker og fjellsider med et glitrende hav som følgesvenn?

Et skilt som peker til den lille landsbyen Corniglia, Italia på kysten av Cinque Terre 15. august 2014. Denne stien gjennom nasjonalparken Cinque Terre fører deg gjennom vingårder og sitronfrukthager på en bratt bakkeside med utsikt over havet .

Cinque Terre-landsbyen Monterosso med blomster, Italia

Flettkurv full av sitroner på den italienske gaten od Corniglia i Chinque Terre

Visste du at ...

🎨 En av årsakene til at husene i Cinque Terre er så fargerike, er at fiskerne skulle kunne få øye på landsbyene når de var ute på havet og skulle hjem igjen.

🎬 Cinque Terre har vært filmkulisser for blant annet James Bond-fimen The spy who loved me (1977), og The Twilight Saga: The New Moon (2009)

🍋 Hvert år arrangeres det Sitronfestival i Monterosso, den tredje lørdagen i mai. Spis sitronterte og sitronis, drikk limoncino (sitronlikør), se på sitrondekorasjoner og få med deg hvem som vinner prisen for den beste sitronkaka. Gult er kult!

🍇 Den mest kjente vinen fra området er den søte og aromatiske Sciacchetra, som er laget av druer fra de terrasserte vinmarkene i Cinque Terre. Det er krevende å produsere vin her, så produksjonen er begrenset. Denne får du neppe på polet!

🍝 Tre matretter fra Liguria du bør prøve:

Trofie al Pesto – hjemmelaget pasta med Pesto alla Genovese

Farinata – en tynn, kikertmelbasert pannekake med sprø skorpe og myk kjerne som kan krydres med salt, pepper og olivenolje

Frittelle di Bianchetti – Små friterte fiskekaker laget av bianchetti, som er små ansjoser eller sardiner. Deigen er laget av mel, egg, persille, hvitløk og sitronskall.

Fottur i Cinque Terre Bli med å vandre mellom de fargerike landsbyene

Les mer

Trevi Latin: Trevi er en gammel by og en kommune i Umbria, Italia, på den nedre flanken av Monte Serano, med utsikt over den brede sletta i Clitunno-elvesystemet. Det viktigste av de helårige
vassdragene er Clitunno-elven, som ble feiret i antikken som Clitumnus. Det gudommelige vannet ble kjent for å ha mirakuløse egenskaper, og har blitt priset i prosa og vers av den yngre Plinius, Eiendomius, Claudian, Addison, Byron og Carducci.

Kvinne iført en lang grønn og blå kjole. Vakre sommerenger fra en ås i nærheten av Castelluccio di Norcia, Piano Grande (Perugia, Umbria, Italia) - Den lille gamle landsbyen i Monti Sibillini naturpark. Landskap om sommeren på en lys sommer ettermiddag, med solstråler bak kultiverte åker og enger.

4. UMBRIA– blant sukkertoppbyer og olivenlunder

Umbria blir også kalt «Italias grønne hjerte», der det ligger omtrent midt i støvellandet. Mindre kjent enn Toscana, men kanskje nettopp derfor føles det mer uberørt og genuint. Her ligger gamle middelalderbyer på bakketoppene, omkranset av krokete oliventrær og valmueenger. Du skal ikke myse mye med øynene for å kunne se for deg hvordan det var å vandre i gatene for noen århundrer siden – her er mye uforandret.

Kledd i varme jordfarger ligger byene i Umbria i det grønne landskapet, med Perugia som den største. Perugia er regionshovedstad, og det er en av Italias eldste universitetsbyer – noe som gjør det til en levende by med mange unge mennesker også i dag. En av Italias mest kjente jazzfestivaler finner sted her – og sin egen sjokoladefestival har de også!

Italia spoleto — Vakker solnedgang over Spoleto.

Blomster i Castelluccio of Norcia — Spello kalles også blomsterbyen. Ikke vanskelig å se hvorfor.

Så har du småbyene – de er verdt turen i seg selv. Spello blir også kalt blomsterbyen – her bugner det både i gater, på balkonger og i vinduer, og ja – selvsagt har de sin egen blomsterfestival.

Spoleto ble grunnlagt av romerne, og du kan fremdeles beundre ingeniørverket deres – akvedukten Ponte delle Torri som strekker seg over dalen og binder sammen to åser. Og over byen troner festningen fra 1300-tallet – her er det altså fascinerende minnesmerker og ulike historiske perioder.

Assisi har nok de fleste hørt om – og du forbinder det kanskje mer med en mann ved navn Frans enn en italiensk by. Helgenen Frans av Assisi kom fra denne byen, og som ung mann var han både opprørsk og festglad, før livet tok en uventet vending. Frans av Assisi har vi skrevet om før – les mer her. I dag er byen et viktig pilegrimsmål, og i Basilica di San Fransesco d Assisi huser helgenens relikvier.

Oversiktsbilde av steinby i en grønn skråning. — Assisi, en vakker og historisk liten by.

Sankt Francis av Assisi, statue ved Saint Francis katedral basilika, Santa Fe, New Mexico. Horisontal lavvinkel og vidvinkelsammensetning. — Frans – den desidert mest kjente mannen som har kommet fra Assisi.

Trevi ligger på en bakketopp med fantastisk utsikt over den grønne dalen. Hadde du tatt en tidsmaskin tilbake i noen århundrer, tror vi nok at du hadde kjent deg igjen – her er mye uforandret siden middelalderen. Og skal du ta med deg noe hjem fra Trevi, ta med noen flasker olivenolje – den er det kvalitet over! Fra de tusenvis av krokete oliventrærne som omgir byen produseres det olivenolje som er blant Italias ypperste.

Bli med oss til Trevi:

5 dager 2 avreiser

Trevi i Umbria – Italias grønne hjerte

Italiensk landsbystemning og kortreist mat

I Trevi går du ikke i kø med andre turister, her kan du oppleve ekte, italiensk landsbyliv. Nyt de røde valmueengene om våren, ta en kaffe på torget sammen med de lokale, rusle i de eldgamle smugene, drikk lokal vin og spis enkel, italiensk bondekost – det er så nydelig godt at de fleste fancy gourmetrestauranter bare kan gå å legge seg (en liten stund, i hvert fall).

Trevi pittoreske landsby i en tåkete morgen. Perugia, Umbria, Italia, Europa.

😋 Tre matretter fra Umbria du bør prøve:

Porchetta: Helstekt gris, marinert med urter som rosmarin, hvitløk, vill fennikel og pepper.

Strangozzi al Tartufo: Pastarett med en rik saus laget av trøfler, hvitløk, olivenolje og parmesanost.

Torta al Testo: Flatbrød som er bakt på en stekeplate eller "testo". Serveres ofte fylt med forskjellige ingredienser som ost, pølse, grønnsaker eller syltetøy.

Fjellvandrere står i en grønn fjellside med et fantastisk fjellandskap i bakgrunnen.

5. VENETO – fjell, sjø og verdens mest spesielle by

🎭 Ja, la oss starte med verdens mest spesielle by! For Venezia må vel trone på toppen når det gjelder å være unik. Venezia har så mange hemmeligheter, så mange krinkelkroker, så mange sagn og historier knyttet til seg, at her kan du komme tilbake utallige ganger og stadig oppdage noe nytt.

På Caffé Florian på Markusplassen betaler du en stiv pris for kaffen og kaka, men tenk – her satt Casanova og sjarmerte kvinner på 1700-tallet, og senere var Lord Byron, Marcel Proust og Charles Dickens hyppige gjester. Man betaler for historisk sus og spektakulære omgivelser.

I Venezias gater gikk også oppdageren Marco Polo rundt på 1200-tallet og drømte om å dra ut på eventyr, og på slutten av 1600-tallet vokste det opp en gutt her som het Antonio Vivaldi, og ... ja – dere skjønner kanskje at denne bloggen blir endeløs om vi skal ta for oss Venezias historie, kjendiser og legender. Reis til Venezia, utforsk, gå deg vill og forelsk deg i byen.

Magisk og mystisk

Bli med oss til Venezia De store severdighetene, fargerik øyhopping og venetiansk dagligliv.

Les mer

By med elv som renner gjennom midten — Verona by Getty Images

Verona er Venetos andre store bykjendis. Den har blomstret helt siden romertiden, og romerne etterlot seg blant annet sin storslagne arena, og den er blant de best bevarte i sitt slag. Tenk – i dag kan du sitte og nyte en operaforestilling på akkurat samme sted som romerne satt og så på idrettsleker for noen tusen år siden. En opera her, under stjernehimmel og med perfekt akustikk i den gamle steinarenaen – det er en spesiell stemning...

Det var også i Verona at familiene Montague og Capulet skal ha bodd – i hvert fall i Shakespeares fantasi – og deres feider gjorde at deres barn, Romeo og Julie ikke kunne få hverandre. Det endte ikke godt, som vi vet. Besøk renessansepalasset med Julies berømte balkong – og les gjerne Romeo og Julie før du drar. Da har du bildene levende i hodet.

Venezia, Italia. Utsikt fra gondolbanen under turen gjennom kanalene.

Elvecruise i Italia Med Venezia, Verona, Cremona og Padova.

Les mer

🥂Vinelskere skal også få sitt i Veneto. Valpolicella-vinene har fått et solid kvalitetsløft de siste tiårene, og navn som Amarone og Ripasso kommer nok høyt på manges vinliste. Og vil du drikke bobler, kan du virkelig drikke kortreist i Veneto. Den lille landsbyen Prosecco har satt seg på vinkartet med sine bobler – hva med en runde vinsmaking i Prosecco-området?

😋 Tre matretter fra Veneto du bør prøve:

Fegato alla Veneziana: Tynne skiver av kalvelever som er stekt sammen med løk, smør og hvitvin.

Frittura di pesce: En blanding av fritert sjømat, som sardiner, blekksprut, reker og scampi.

Tiramisù: Lag med mascarponekrem, dyppet ladyfingers (savoiardi) i kaffe og ofte drysset med kakao på toppen. En klassiker!

Landskap av Prosecco Wine Vineyards Rolle Treviso Veneto Italy Landscapes Italian Wine Prosecco di Valdobbiadene — Prosecco-området er både idyllisk – og produktivt.

To hender med glass med musserende vin skåler med grønne vinmarker i bakgrunnen. — Ingenting som å drikke kortreist musserende vin!

Deler av Gardasjøen ligger også i Veneto, med sine idylliske småbyer rundt sjøen og med fjellpanoramaet Dolomittene i bakgrunnen. Her kan du sykle rundt sjøen og i fjellene, gå fjellturer – fra fine vandringer til heftige toppturer – Nord-Italia har innhold til årevis med ferieturer!

Se alle våre fotturer

Les mer

Se alle våre turer til Italia:

Nullstill skjema

Gruppereiser med reiseleder

Reiser på egen hånd

Vis kun ledige plasser

Detaljert turpresentasjon

April 2025

Fottur i Cinque Terre

Avreise 06.04.2025 / 5 dager / fra Oslo Lufthavn

1. TOSCANA – vin, kunst og kultur

2. PIEMONTE – vin, sjokolade og trøfler

3. LIGURIA– langs Italias riviera

Visste du at ...

4. UMBRIA– blant sukkertoppbyer og olivenlunder

Bli med oss til Trevi:

Trevi i Umbria – Italias grønne hjerte

5. VENETO – fjell, sjø og verdens mest spesielle by

April 2025

Fottur i Cinque Terre

Vandring på Amalfikysten

Lett vandring i Trevi

Venezia – trange smug og gylne masker

Fottur i Cinque Terre

Elvecruise i Italia

Toscana – en reise for alle sanser

Trevi i Umbria – Italias grønne hjerte

Fottur i Cinque Terre

Lett vandring i Trevi

Mai 2025

Trevi i Umbria – Italias grønne hjerte

Lago Maggiore - vandringer i Alpenes forgård

Fottur i Cinque Terre

Sicilia fra øst til vest

Elvecruise i Italia

Juni 2025

Fottur i Cinque Terre

Lett vandring i Trevi

E5 gjennom Alpene

Juli 2025

Vandring rundt Mont Blanc

E5 gjennom Alpene