Havnebyen Cádiz ligger på en halvøy, omgitt av vann på nesten alle kanter.
Dette er en viktig havneby, også historisk sett. Både fønikere, romere og maurere brukte havnen som igjen fikk et oppsving etter at Columbus oppdaget Amerika.
Sir Francis Drake tok også byen i sin tid, men Cádiz motsto faktisk et angrep fra Napoleons hær.
Landets første grunnlov ble signert her i 1812. Den gamle delen av byen er unektelig sjarmerende, med sine pastellfargede hus blandet med mauriske tårn og spir.
De smale, labyrintiske gatene fører ut i vakre, små, åpne piazzaer og katedralens gylne kuppel ruver høyt over hvite småhus. Ikke langt unna ligger området Jerez, det er her det produseres utsøkt sherry. Besøk bodegaer og destillerier for å lære mer om sherry. Du kan også nyte sjømat eller besøke en av de mange vakre kirkene og museene.
En utflukt til Sevilla er også en mulighet – og en veldig god idé.
Sevilla er fremdeles gyllen, full av minner fra gullalderen og med noen av verdens lekreste barokkbygninger. Her bugner det over av historiske severdigheter.
Sevilla har også romantiske, trange gater med fornemme palasser og hus som tydelige vitnesbyrd på de spanske kjøpmennenes velstand. Det gamle jødiske kvarteret, Santa Cruz, er også flott med sine maleriske, blomsterfylte gater og hyggelige torg. Velduftende appelsintrær karakteriserer dette området, så det blir en velduftende dag.
