Alsace byr på et vakkert og variert landskap – her som det produseres vin og brygges øl, dyrkes det både druer og humle. Etter frokost skal vi på vandring langs «Humlestien» i Wingersheim. Her i hjertet av Alsace skal vi ta en titt på humleplanten som siden 1600-tallet har blitt benyttet til ølbrygging, og etter spaserturen skal vi smake på den gylne drikken også.
Vi returnerer til båten og fortsetter cruiset gjennom Zorn-dalens vakre landskap før vi ankommer Strasbourg. Dette er vår siste kveld om bord, og mannskapet gjør litt ekstra stas på oss.
Etter festmiddagen skal vi på båttur i Strasbourgs kanaler. Vi går om bord i en båt som skal vise oss mer av de sjarmerende kanalene, bindingsverkshusene og de smale smugene i denne vakre byen som står på UNESCOs verdensarvliste. Vi cruiser langs ulike kvarter som alle har sitt særpreg. Det tyske kvarteret er ett av disse. Etter det franske nederlaget i 1870, hadde Tyskland planer om å gjøre Strasbourg til den nye hovedstaden i det tyske riket. Planleggingen ble satt i verk med brede gater, store bygninger og luksuriøse boliger. Vi fortsetter langs kanalene og ser EU-parlamentet før vi er tilbake på kanalbåten.