Søndag 6. januar - Avreise fra Norge

Avreise fra Oslo og Norge med Qatar via Doha. Vi flyr fra Oslo kl 16.30* og lander i Doha, Qatar lokal tid kl 01.00. Her går vi om bord i flyet til Cape Town som letter kl 01.50. (Flymat)

Mandag 7. januar - Cape Town - Franschhoek

Vi lander i Cape Town kl 11:05 lokal tid (+ 1 time). Her venter bussen som tar oss med til den vesle byen Franschhoek. Etter passkontroll og henting av bagasje, har vi en drøy times kjøretur til Le Franschhoek Hotel & Spa (4*) hvor vi skal bo i fire netter.
Franschhoek – Det franske hjørnet – er stappfullt av herlige restauranter og vinprodusenter.  Byen var opprinnelig kjent som «Olifants Hoek» på grunn av elefantene som kom til området for å kalve. Byen har i dag definitivt en fransk «touch» over seg, noe historien bekrefter. Mellom 1688 og 1690 ble området gitt til 200 hugenotter som hadde flyktet fra forfølgelse i Frankrike. Disse flyktningene begynte vinproduksjon som i dag er verdenskjent. I tillegg til vin er Franschhoek kjent for sine utmerkede restauranter, vakre landskap og stor gjestfrihet. Her finner vi også mange kunstgallerier, kunsthåndverksutsalg og antikvitetsforretninger.
Vårt hotell ligger 3-4 km utenfor sentrum og er omgitt av vakre hager og vinmarker. Hotellet har to egne restauranter og shuttlebuss mellom hotellet og sentrum av Franschhoek. I kveld anbefaler vi å spise på en av hotellets restauranter. (Frokost)**

Tirsdag 8. januar - Boschendal og Fairview vingårder

Etter frokost går turen til Boschendal Wine Estate i et av de mest pittoreske dalførene i området. Her blir det kjellerbesøk, vinsmaking og lunsj på den opprinnelige Boerfarmen og museet fra 1600-tallet. Etter lunsj kjører vi en kort tur til Paarlfjellet og Afrikaanse Taalmonument med fantastisk utsikt over The Winelands. Her besøker vi det lokale museet. Deretter går turen til Fairview Wine Estate i Suid-Agter Paarl. Den neste timen blir pur nytelse og læring, vi smaker oss gjennom flere gode viner, før vi kjører tilbake til hotellet. Om kvelden blir det felles middag på hyggelige restaurant Haute Cabriere i fjellsiden ovenfor Franschhoek. (Frokost/Lunsj/Middag)

ONSDAG 9. JANUAR - KANONKOP OG WATERKLOOF VINGÅRDER

På formiddagen besøker vi vingården Kanonkop i Stellenbosch. Dette er trolig den beste produsenten av den innfødte druen Pinotage i Sør-Afrika. Turen fortsetter til den ultramoderne Waterkloof-gården i betong og glass, oppsiktsvekkende plassert på en høyde innenfor Somerset i False Bay. Vingården er både økologisk og biodynamisk, og vi gleder oss både til lunsj og vinsmaking. På kvelden inviterer reiselederne dem som har lyst til å bli med og spise middag (ikke inkludert) på vingården Le Lude. Gården produserer Sør-Afrikas beste musserende vin, og restauranten «Orangerie» byr på klassisk fransk mat med en moderne twist – ført i pennen av Nicolene Barrow. (Frokost/Lunsj)

TORSDAG 10. JANUAR - BOEKENHOUTSKLOOF OG DELAIRE-GRAFF VINGÅRDER

Tidlig formiddag blir det avreise til Boekenhoutskloof vingård som ligger bare 5 minutter kjøring fra hotellet. Deretter fortsetter vi til Helshoogte Pass nær Stellenbosch hvor vi besøker og smaker på vinene fra diamanthandleren Graaf sin eiendom, Delaire-Graff. Lunsj på Delaire-Graff, hvis vi får det til arrangementsmessig.
Etter nok en flott dag kjører vi tilbake til Franschhoek og kvelden står åpen. Vi anbefaler å følge Geir Salvesens restaurant-anbefalinger. Vi har mange å velge blant – hele åtte av Sør-Afrikas «Topp 100 restauranter» ligger i Franschhoek! (Frokost/Lunsj)

FREDAG 11. JANUAR - BOT RIVER, HEMEL-EN-AARDE OG CAPE TOWN

Etter frokost sjekker vi ut fra hotellet. Bussturen går i dag over Franschhoek-passet til Gabrielskloof i Bot River.  Her kommer vi til å smake på viner fra flere produsenter. Så kjører vi videre til Creation i vakre Hemel-en-Aarde-dalen hvor det blir smakning og lunsj.
Tidlig ettermiddag kjører vi til vakre Hermanus ved kysten. Her blir det litt sightseeing før vi kjører vi opp pittoreske Hemel-en-Aarde Valley. Herfra kjører vi den fredelige landeveien opp mot Caledon, og setter så kursen direkte mot Cape Town.
Vi skal kose oss i Cape Town, denne byen som mange regner som verdens vakreste. Vi sjekker inn på et godt hotell i sentrum av Cape Town for et seks netters opphold. Reiselederne foreslår restaurant for kveldens middag. (Frokost/Lunsj)

LØRDAG 12. JANUAR - BYTUR, TABLE MOUNTAIN OG GROOT CONSTANTIA VINGÅRD

Vi åpner opp og omfavner denne utrolige byen i dag: Vi skal opp på Table Mountain, ut på bysightseeing og smake gode viner i skjønne omgivelser med havet og strendene som bakteppe.
Om været tillater det blir det en tur opp Table Mountain med kabelbanen, og vi gleder oss til en fantastisk utsikt over byen. På byturen besøkes byens eldste bygning, The Castle, samt The Company’s Gardens. Videre ser vi Parlamentet, Rådhuset og slavemuseet. Cape Town byr på store variasjoner –  fra kolonistil til de fargerike Malay Quarters og husene i Bo-Kaap området. Sistnevnte er lave og fargerike, med en karakteristisk, liten veranda foran inngangspartiet.
Det blir lunsj, kjellerbesøk og vinsmaking på Groot Constantia. Dette er den eldste vingården i Sør-Afrika, grunnlagt i 1685, og et av de fineste eksempler på bygninger i Cape Dutch-stil som har overlevd tidens tann. Kvelden er til fri disposisjon, og som vanlig tilbyr reiselederne råd og tips. (Frokost/Lunsj)

SØNDAG 13. JANUAR - DAGSTUR TIL KAPP DET GODE HÅP, RESTAURANTBESØK PÅ WATERFRONT

I dag skal vi på tur til Kapp det gode håp. Turen går langs vestkysten av Cape Peninsula, Chapman’s Peak Drive, som regnes som en av verdens mest spektakulære veistrekninger. Veien slynger seg langs klipper som stuper rett ned i Atlanterhavet og skaper en dramatisk utsikt. Det blir båttur (værforbehold) ut til Seal Island for å se sjøløvene og store grupper sjøfugl som holder til der. Dagens lunsj blir på Casareccio Cucina Italiana i Hout Bay hvor vi tar en pizza og en god vin før vi kjører videre til Cape Point, Kapp det gode håp. Her finner vi verdens sterkeste fyrlykt, den tilsvarer hele 19 millioner stearinlys. Tilbake i Cape Town drar vi til verdens største vinbar, som er kjøtt- og sjømatrestauranten Belthazar på Waterfront. (Frokost/Lunsj/Middag)

MANDAG 14. JANUAR - FRIDAG I CAPE TOWN ELLER VALGFRIE UTFLUKTER

I Cape Town er det uante shoppingmuligheter og mange ting å ta seg til. Reiselederne er godt kjent og kan komme med forslag og ideer til besøk og gjøremål. I tillegg tilbyr vi i dag en valgfri utflukt til Cape Towns townships. Organisasjonen Uthando driver et utviklingsprogram for innbyggerne i Cape Towns fattigste områder, townshipene. Deres hovedmål er å bidra til at innbyggerne i disse bydelene kan bli økonomisk uavhengige og gi aktivitetstilbud til de som ikke har noen. En lærerik og unik opplevelse! Turen inkluderer også «District Six Museum» til minne om sorte mennesker som ble tvangsflyttet under Apartheid-tiden. Denne turen er valgfri og bestilles som ekstravalg ved påmelding.
Ellers anbefaler vi Robben Island: Båttur ut til den kjente fangeøya Robben Island, hvor Nelson Mandela sonet mesteparten av sin tid i fengsel. Han ble løslatt i januar 1990. I 1996 ble Robben Island-museet etablert som et nasjonalmonument og et nasjonalt museum. I desember 1999 ble Robben Island erklært som World Heritage Site av UNESCO. Guidene på øya er tidligere politiske fanger og turen er derfor garantert å gjøre inntrykk på alle de besøkende. Turen tar omlag 3 ½ time. Denne turen kan organiseres lokalt, og det er ikke nødvendig med forhåndspåmelding. (Frokost)

TIRSDAG 15. JANUAR - TUR TIL SWARTLAND OG RIEBEEK-KASTEEL OG VINPRODUSENTER

I dag drar vi til et helt sentralt område for moderne, sørafrikansk hvitvinsproduksjon – som er varme Swartland. Vi besøker høykvalitets vinprodusent (ikke avklart ennå hvem det blir) og spiser lunsj på Rijks i Tulbagh, som er en pittoresk dal som er mindre kjent. Vinmsmaking der. Retur til Cape Town.
Om kvelden arrangerer reiselederne for dem som vil, en middag på restaurant Gold der de serverer typisk afrikansk mat i en afrikansk setting. Kryss av ved påmelding om du ønsker denne, – det er en flott middag og fin opplevelse! (Frokost/Lunsj)

ONSDAG 16. JANUAR - REISE TIL VINPRODUSENTENE KEN FORRESTER I STELLENBOSCH OG OAK VALLEY I ELGIN

Vi setter kursen østover, og besøker Ken Forrester i området rundt Stellenbosch-Somerset West. Så kjører vi videre utover mot Elgin hvor mye av fruktdyrkingen i Sør-Afrika foregår og hvor det også er gode og moderne vinstiler å smake. Lunsj på fasjonable The Pool Room i Elgin. Retur til Cape Town om ettermiddagen, hvor kvelden er fri. (Frokost/Lunsj)

TORSDAG 17. JANUAR - AVREISE TIL AQUILA GAME RESERVE MED SAFARI

Vi sjekker ut fra hotellet og reiser fra Cape Town mot Aquila viltreservat. Vi er fremme til lunsj og gleder oss til flotte safari-opplevelser. Håpet er å få se alle de fem store: Løve, leopard, neshorn, elefant og afrikansk bøffel! Om ettermiddagen legger vi ut på vår første safari-tur, og er tilbake på lodgen til en middag om kvelden. (Frokost/Lunsj/Middag)

FREDAG 18. JANUAR - SAFARI, VINGÅRDSBESØK OG AVREISE TIL NORGE

De aller ivrigste kan igjen få med seg en morgensafari i dag. Den er inkludert. Etter frokost er det utsjekking og tidlig avreise med kurs for flyplassen i Cape Town. Herfra går turen direkte til flyplassen hvor Qatar letter kl 12:35 med kurs for Europa. (Frokost)

LØRDAG 19. JANUAR - ANKOMST NORGE

Ankomst Doha kl 00:10. Avreise Doha kl 01:10 med ankomst Oslo kl 06:10.*

* Forbehold om evt, endring i flytider. Ta kontakt med oss om du ønsker tilslutning til Gardermoen fra andre byer i Norge. 

** Inkluderte måltider er ført opp i (parentes) etter hvert av dagsprogrammene.

Forbehold om evt. programendringer og bytte til andre og tilsvarende vingårder dersom det skulle oppstå problemer med å gjennomføre de planlagte besøkene. Enkelte av vingårdene tar vanligvis ikke i mot besøk, og våre opplegg er spesielt tilrettelagt og bygd på svært gode kontakter som Gunnhild Bjørnsti og Geir Salvesen har i Sør-Afrika.